ラーメン　龍の家＠池袋東武 

個人的主観による点数：78点

食べたメニュー：とんこつ純味（730円）（まぎらわしいですが、写真中の食券は彼氏さんのです）
龍の家ラーメン

（小さいですが、珍しく画像があります！）

データ：
【店舗】池袋東武店。東武内ということもあり、女性一人でもとても入りやすい。客層も普通のラーメン屋と違って、買い物に来たオシャレなおばちゃんも多い。
【スープ】豚骨。純味（あっさり）ということもあり、まろやかだがあっさり目。臭みは全くない。
【麺】極細ストレート。低加水率。
【具】チャーシュー、きくらげ、ネギ。珍しくメンマがないラーメン。

感想等：
・個人的に大好きな、低加水率極細ストレート麺！注文時に固さを指定できます。
・麺もそうだが、自分的ナンバーワンの一蘭の系統の味。バター系？の甘みがある、あの独特の感じ。自分的に大好きな系統の味。
・あっさりということもあって、一蘭をもっとあっさり目にした感じだった。同じ系統でも、一蘭の亜流、むしろパクリといわれるくらい、訴訟沙汰になるほど何もかも似ている「康竜」（たぶん）は中途半端な気がしたが、ここ「龍の家」は美味しいと感じた。次はこく味を食べたい。
・ちなみに、読み方は「たつのや」です。

HP：龍の家



注：
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