ラーメン備忘録１ 

今まで食べたラーメンの備忘録。ほぼ池袋です。
細かいメニューは忘れました；大体初めて行くところは一番シンプルなのを食べます。



●康竜＠池袋→50点
訴訟になるのもわかるくらい一蘭そっくり；でもなんか足りない感じ。

●屯ちん＠池袋、新宿→73点
やさしい味なので、いくらでも食べられる。でもとんこつの香りとかくせがなさすぎる（「東京とんこつ」はそういうものなのかも知れないけど）ので、とんこつっていう感じはしない。

●麺屋武蔵　武骨外伝＠渋谷→70点
好みじゃないけど、確かに美味しかった。好みじゃないジャンルの人間にウマイと思わせるんだから、やっぱり美味しいんだろう。

●無敵屋＠池袋→70点
肉団子みたいなのをスープにとかすと美味しかった記憶が。

●なんつっ亭＠池袋→80点
ずっと食べたかった。けど思ったほどインパクトはなかった。

●竃＠池袋→75点
全体的にオシャレな雰囲気だった。自分的には甘めのとんこつが好きなので、ちょっと好みとは違ったかなという感じ。

●ばんから＠池袋→75点
とんこつしょうゆがウマイ。

●九州じゃんがららーめん＠原宿→85点
明太子ウマイ！でも角煮だけは正直・・・

●一風堂＠吉祥寺、池袋→80点
ウマイけど、万人受けする味って感じがして、もう少しパンチが欲しい。もやしは最高。

●天下一品＠神楽坂→65点
こってりは無理。

●糸ぐるま＠河辺西友→75点
京風らーめん。小さいころよく食べていた、思い出の味。池袋で10年ぶりくらいに食べたけど、麺とか味とか色々変わっててショックを受けた記憶が。なので、この点数は思い出の味の点数。

●光麺＠池袋→50点
熟成光麺を食べた記憶が。でも「こんなんとんこつじゃない！！」と思った。でも屯ちんにしても、今思えば東京とんこつってああいう感じなのかも。とんこつ独特の味や香りが全くない。コクを出すためだけに使われてる感じ。東京とんこつは好きじゃないです。

●東京ラーメン天＠羽田空港→75点
沖縄から帰ってきたばかりのせいか、めちゃくちゃ美味しく感じた。ので、色眼鏡の分だけ点数を若干引いてあります（笑）



味がうろ覚えなのは・・・
●玄武＠池袋（閉店）→結構美味しかった気がする。
●味源（たぶん）＠国分寺→味噌だったっけ？
●黒兵衛＠神楽坂→味噌だった気が。中森明菜の座った席に目印があります（笑）

残念ながら名前を思い出せないラーメン屋もちらほら。。
中野で食べた味噌の店と家系の店とか、御茶ノ水で食べたとんこつの店とか、秋葉原で食べたとんこつの店とか。



思い出したら足します。

行きつけのところはのぞいてます。また行ったときにちゃんと記事書くので。

登録(BlogPet) 

きのうは映はたちは登録するはずだったの。

*このエントリは、ブログペットの「たいまる」が書きました。