2種類の抹茶だいふくを食べてみた。
「抹茶スイーツ宇治茶 伊藤久右衛門」の宇治抹茶だいふく![]()
と
「千年の香り 千紀園」の宇治抹茶だいふく 和三盆仕立て![]()
久右衛門の方は、餡が写真でイメージしていたほど濃厚じゃなかったのでちょっとがっかり。
でも皮はすごくやわらかくて美味しかった!
抹茶の粉末もついてくるので、お好みでかけられます。
全体的にスッキリしていて上品な感じ。
千紀園の方は、食べた瞬間に「おおっ!」となるほど濃厚な餡!
細かくされた抹茶の葉も見えるくらい、がっつり抹茶です。
甘くはなく、抹茶の香りを思う存分楽しめます。
ただ、皮については、固くて個人的にはうーん…な感じでした。
でもこのくらいずっしりくる餡には、逆にこういう皮のほうが合ってるのかも知れないです。
全体的に抹茶の味・香りがずっしりくる、骨太な感じ。
というわけで、2種類食べてみた感想としては、皮は久右衛門、餡は千紀園っていう感じです。
- [2008/04/12 15:01]
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