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ラーメン備忘録10~インスタント特集
インスタント特集です。






◎ニュータッチ…凄麺 鶏塩らぁめん→75点


凄麺というだけあって、やっぱり麺はウマい!
味はびっくりするほどシンプルなのだが、美味しかったので最後まで飽きずに飲めました。

具も鶏肉団子、ネギ、糸唐辛子のみというシンプルさ。
しかしながら、ネギの量がとても多く、香りが強いので、個人的には◎。
ただ、鶏肉団子がフリーズドライじゃなくて真空パックかなんかだったら、めっちゃ美味しいだろうなと思う。


HP→鶏塩らぁめん








◎日清食品チルド…つけ麺の達人 坦々ごまだれ→75点


割と好きな味。

ゴマがどっさり。
このくらい個性を出している方が好感が持てる。

つけ麺の達人シリーズ。
近くのスーパーでかなり豊富な品ぞろえなので(常時3種類は置いてあって、かなり短いサイクルで入れ替わる)、重宝してます。


HP→つけ麺の達人 坦々ごまだれ







◎マルちゃん…麺づくり 鶏だし塩→85点

これはウマかった!

「麺づくり」シリーズは、昔豚骨にめっちゃハマってて週3くらいで食べてた時期もあるくらいで、
個人的に思い入れがあるシリーズ。


HP→麺づくり 鶏だし塩







◎エースコック…飲み干す一杯 背脂豚骨→70点

フツー。


HP→飲み干す一杯 背脂豚骨







◎明星…究麺 つけめん 魚介豚骨醤油だれ→68点

インスタントでつけ麺に挑戦したという心意気は買う。
香りは結構好きです、魚強め。
ただ、辛味も強くて、ここが個人的に合いませんでした。
あと、やはりインスタントの限界か、麺が残念な感じでした。
ノンフライ麺らしいですが、そうは思えなかった。
やっぱり、せめてチルド麺じゃないとつけめんは厳しい気が。


HP→究麺





+++++++++++++++++

※確認

★点数の目安

途中から前の確認しながら細かくつけるのめんどくなってきたので、

「無難=70点」「無難+ちょいウマ=75点」

を目安にしました。



★記号

●→店舗
◎→インスタント
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン カップ麺 ニュータッチ 日清 明星 凄麺 究麺 チルド つけ麺の達人 マルちゃん

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映(えい)

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    ラーメンを食べながら、時々本を読む社会人。
    心を揺さぶる本、価値観を変えてくれる本、爽やかさとともに苦さや切なさを感じさせる本、表現が美しい本、静かな感動を起こしてくれる本、心の奥深くに沁みる本、重さの中にも透徹した雰囲気を持つ本、知的好奇心をくすぐってくれる本、が好きです。


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