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ラーメン備忘録18
今回から本と同じように評価を★の数で表すことにします。(基準は末尾参照)


◎エースコック…芳醇香味 塩そば(240円(税別))→★☆☆☆☆

エースコック 芳醇香味 塩そば

パッケージを開けた途端、香ばしいえびの香り、かやくには桜えびが入っている。
お湯を入れて5分待ち、いよいよ実食。
ふたを開けると、おお、湯気とともにえびの香り!これは期待!
スープを一口。お、えびの香り!…が、味がない…!
よくあるパターンでした。残念。
とは言え、エースコックといえば麺。安定のノンフライ麺。このもちもちした感じが好きなんです!
…が、これまたびっくりするほどスープが麺に絡まない!
麺だけで食べているような感覚でした。。。
エースコックでここまで残念なのは久しぶりだなぁ。
繊細な味を求めたのだろうけれど、繊細すぎてわかりません;






◎明星食品…大盛 新熊本ラーメン(205円(税別))→★★★★☆

新熊本ラーメン

フライドガーリックとマー油をアピールしているだけあり、どちらもガツンとくる!
期待通りの味でした。
思った以上によかったのは麺。
低加水のストレート麺で、カップとは思えない歯ごたえだった。






◎寿がきや…京都濃厚白湯ラーメン(227円(税別))→★★☆☆☆

京都濃厚白湯ラーメン

不味くはないが、特筆すべき点なし。
寿がきやのが前回良かったので期待しすぎた…






◎日清食品…一平ちゃん チーズみそとんこつ味(185円(税別))→★★★☆☆

一平ちゃんチーズみそとんこつ

味噌が主役(味噌>とんこつ)。全体的に美味しいが無難。
具のキャベツとニラの歯応えは○






◎明星食品…地域の名店シリーズ もちもちの木 中華そば(278円(税込))→★★★★★

(公式ページがなかったので、画像なしです)

スープは魚の香りがしっかり利いている。
具はメンマ、チャーシュー、ネギとシンプル。
チャーシューは貧相だが、ネギとメンマは素晴らしい。
ネギは香りと辛味がしっかり残っている。
何より驚いたのはメンマ。フリーズドライとは思えない歯応えとみずみずしさ。
カップ麺でこのクオリティのメンマは初めて。
衝撃を受けました。






◎明星食品…地域の名店シリーズ もちもちの木 味噌拉麺(278円(税込))→★★★★★文句なしNo.1!!

もちもちの木 味噌

うまいの一言!
前回の醤油ベースのラーメンのときも凄いと思ったが、それを超えた。
相変わらずの衝撃のメンマともちもちの麺がたまらない!
濃厚な味噌スープも美味しい。
甘めの味噌に香辛料の辛みで、バランスの良い飽きない味。個人的にとても好きな味。
今まで食べたカップ麺の中でNo1!
唯一惜しむらくは、具がもう少しあれば…!






◎エースコック…麺1.5玉濃コク豚骨しょうゆ(230円(税別))→★★★★☆

エースコック 濃コク豚骨しょうゆ

麺は多加水ノンフライ麺。
麺を売りにしているだけあって、そこそこ美味しい。
具はキャベツ以外には特筆すべきところはないが、スープは美味しい。
少しとろみのあるスープは、パンチはないが、万人受けする味。
今まで食べた豚骨しょうゆ系では一番かも。






◎東洋水産…マルちゃん サバだしラーメン(200円(税別))→★★★☆☆

サバだしラーメン

決して不味くはなく普通に美味しい。麺も好きなタイプ。
が、商品名からサバを期待しすぎてしまった。
魚の香りはするが、サバらしさは感じず。
具も全く特徴がないので、スープもそうだと凹む。






◎日清食品…カップヌードルとんこつBIG(205円(税別))→★☆☆☆☆

カップヌードルとんこつ

スープが好きな味ではなかったのもあるが、そもそもカップヌードルシリーズの麺にはとんこつは合わないと思う。






◎エースコック…スーパーカップ1.5倍 鯛白湯ラーメン(190円(税別))→★★★★☆

スーパーカップ 鯛白湯

鶏白湯はよく見るが、鯛白湯は初めて見た。
鯛感は全くなかったのが残念だけど、好きな味。
最近カップ麺で外れが多かったので嬉しい。



+++++++++++++++++

☆☆☆☆☆→これはない  0点
★☆☆☆☆→苦手  1点~
★★☆☆☆→イマイチ  30点~
★★★☆☆→無難  50点~
★★★★☆→なかなか  75点~
★★★★★→最高!  95点~100点

●→店舗
◎→インスタント
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テーマ : カップめん
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 明星 日清 エースコック 寿がきや 東洋水産

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映(えい)

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    ラーメンを食べながら、時々本を読む社会人。
    心を揺さぶる本、価値観を変えてくれる本、爽やかさとともに苦さや切なさを感じさせる本、表現が美しい本、静かな感動を起こしてくれる本、心の奥深くに沁みる本、重さの中にも透徹した雰囲気を持つ本、知的好奇心をくすぐってくれる本、が好きです。


    おもしろそうなのがあったので始めてみた→コトノハ



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